Transformamos cada grano en una experiencia sensorial única, combinando maestría tradicional, tecnología y pasión cafetera en Santander.
Es una empresa cafetera especializada en la transformación, agregación de valor y comercialización de café de especialidad. Nacemos de las raíces cafeteras de Santander para ofrecer granos excepcionales y servicios técnicos de maquila que cumplen con los más altos estándares de calidad.
Dopsen simboliza la CALIDAD, determinación, la autenticidad y el compromiso con la excelencia caficultora. Es el sello de identidad que representa la dedicación integral: desde el cuidado del suelo y la recolección selectiva hasta la transformación técnica del grano.
Servicios integrales para caficultores, marcas y amantes del buen café
Perfiles de tostión media y media-alta calibrados térmicamente para resaltar las notas dulces, aromas achocolatados y la acidez balanceada de cada origen.
Servicio integral para caficultores y comercializadores: trilla, clasificación por tamaño, selección de defectos, molienda y sellado técnico.
Comercialización de café en grano y molido en empaques de alta barrera con válvula desgasificadora para garantizar frescura prolongada.
Dopsen Café nace como una iniciativa para tecnificar y dignificar el trabajo del caficultor en Santander. Fundada con la visión de transformar el café pergamino de las fincas regionales en productos terminados de categoría premium y exportación, impulsando el valor agregado en el origen.
Nuestro protocolo riguroso de calidad paso a paso
Monitoreo riguroso de humedad y retiro cuidadoso del cisco.
Clasificación por densidad y eliminación de defectos físicos y quakers.
Aplicación de termodinámica precisa para desarrollar el potencial del lote.
Sellado bilaminado con protección UV y válvula de una vía.
El Socorro, Santander, Colombia — Calle 11 #12-38 (Pasos arriba de la funeraria Los Olivos)
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